La vitamina C (ácido ascórbico) es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
La vitamina C también es vital para el proceso de curación del cuerpo, además contribuye al funcionamiento normal del sistema de defensa, es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.